テフロンがはげる恐れがあるので、種は炊飯釜ではなくでボウルで混ぜた方が安心です。炊飯器によっては生焼で炊き上がる場合もあるので、りんごはなるべく薄めにカットします。柔らか目がお好みの場合は、予め電子レンジ等で加熱したものを入れて下さい。
ホットケーキを焼く時と同じ材料と分量で作った種を炊飯器で炊くと、油不要の簡単手間いらずでケーキを作れます。ヘルシーなダイエット効果を期待して、バター等は使わず、代わりに低カロリーながらボリュームも栄養もあるりんごを入れました。
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