クロックマダム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を混ぜ合わせてベシャメルソースを作ります。バターを溶かし、☆を混ぜ合わせて電子レンジで3分ほど加熱します。

2. 2

   パンの片面にベシャメルソースを塗ってハムを乗せ、その上にベシャメルソースを両面に塗ったパンを乗せます。

3. 3

   手順2の上にチーズを乗せ、オーブントースターできつね色になるまで(3～5分)焼きます。

4. 4

   この状態でクロックムッシュの完成です。
   目玉焼きを焼きます。

5. 5

   手順4の上に目玉焼きを乗せて完成です。