本格的　クロックムッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベシャメルソースを作ります。バターを溶かして☆を混ぜ合わせ、電子レンジで3分ほど加熱します。

2. 2

   パンの片面にベシャメルソースを塗り、ハムを乗せ、その上にベシャメルソースを両面に塗ったパンを乗せます。

3. 3

   手順2の上にチーズを乗せ、オーブントースターできつね色になるまで(3～5分)焼きます。

4. 4

   更にバター(記載外)をひいたフライパンで、裏面を焼きます。