洋梨のアーモンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵とバターは室温にもどしておく。
   木べらでバターをクリーム状に練る。

2. 2

   ホイッパーに持ち替え三温糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。

3. 3

   卵を溶き、1/3を②に加えよく混ぜる。

4. 4

   ふるったアーモンドプードルと薄力粉の1/3を加え混ぜる。

5. 5

   同様に残りのとき卵と粉類を２回に分けて交互に混ぜていく。

6. 6

   最後にオレンジリキュールを加え混ぜ、型に流し入れる。

7. 7

   洋梨をスライスし、生地の上に並べる。

8. 8

   １９０度で３０分くらい焼く。