洋梨のアーモンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵とバターは室温にもどしておく。
   木べらでバターをクリーム状に練る。
2. 2 ホイッパーに持ち替え三温糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。
3. 3 卵を溶き、1/3を②に加えよく混ぜる。
4. 4 ふるったアーモンドプードルと薄力粉の1/3を加え混ぜる。
5. 5 同様に残りのとき卵と粉類を２回に分けて交互に混ぜていく。
6. 6 最後にオレンジリキュールを加え混ぜ、型に流し入れる。
7. 7 洋梨をスライスし、生地の上に並べる。
8. 8 １９０度で３０分くらい焼く。