超簡単！お酒のあてにピッタリの雷こんにゃく♪♪ レシピ・作り方

Name: 超簡単！お酒のあてにピッタリの雷こんにゃく♪♪
Total time: 15 min
Yield: 2～3
Ingredients: こんにゃく 1枚; しょうゆ 大さじ1.5; 鷹の爪 1個

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約15分
100円以下

まい523

お酒のあてにピッタリの一品です！
お安くすむのも魅力的＾＾★

みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

こんにゃく: 1枚

しょうゆ: 大さじ1.5

鷹の爪: 1個

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作り方

1

こんにゃくは一口大に手でちぎる。
熱湯を回しかけて臭みをとる。それでも気になる場合は１度茹でる。
2

鷹の爪は小口切りにする。
3

フライパンに油を熱し、こんにゃくを炒めて水分をとばす。
かなり油がはねるので注意！
4

十分にこんにゃくの水分がとんだら、しょうゆと鷹の爪を入れ、絡めれば完成☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

かなりピリっとします！辛さは、鷹の爪の種を全部入れず減らすなどして調節できます。こんにゃくは水分をキッチリとばしたほうが味が染みやすいです★

きっかけ

こんにゃくが余ってしまったときの、我が家の定番おつまみです(@^ー^@)

公開日：2011/06/04

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このレシピを作ったユーザ

まい523 ご飯やお菓子、作るのも食べるのも大好きです｡+ パパっと簡単料理を研究中です＾＾（旦那に怒られない程度に･･･☆）皆様のレシピも参考にさせていただくと思いますので、どうぞよろしくお願いしますヽ(☆´∇｀☆)ノ

つくったよレポート（ 1 件）

2014/02/15 18:58

ピリ辛が好きなので鷹の爪は種まで入れました！プリプリこんにゃくと唐辛子でヘルシーおつまみになりますね♪ 美味しくいただきました♡ごちそうさまです！

＊a・s・a・p＊

種まで入れたピリ辛加減たまりませんよね〜(*^^*)うちも種まで入れちゃう派です♪ヘルシーなのでまたぜひお酒のお供に♡作レポ感謝☆

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