①焼いたあとはふっくらしてますが冷まして冷蔵庫で冷やすと写真の様にしぼんで来ます。 ②ビスケットの下地は面倒なので作ってません。
チーズケーキの下のビスケットが面倒なので、ビスケット無しのチーズケーキを焼いてみました。
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