朝食にぴったり！　春キャベツのパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは3cm位の細めの線切、黒オリーブは荒みじんにします。

2. 2

   キャベツ、オリーブ、アンチョビペースト、コンソメ、水を合わせてレンジで5分。

3. 3

   2をボースに移し、ホットケーキミックスをあわせ、フライパンに全量をいれ薄 く延ばして焼きます。

4. 4

   焼けたら、4等分して重ねます。

5. 5

   トッピングを作ります。
   湯向き下トマトは角切りに。玉ねぎは細かいみじん切りにして水にさらした後、水気を切り、トマトとあわせます。

6. 6

   5にオリーブオイル、塩、レモン汁をあわせ、4にかけます。あればバジルのみじん切りを振り掛けます。