超簡単！ミルクなお餅★ヘルシーデザート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に、牛乳、片栗粉、砂糖を入れて、火にかけます。中火程度でかきまぜながら加熱します。

2. 2

   かき混ぜ続けていくと、突然重たくモッチリとしてきます。そしたら弱火にし、手早く練ります。

3. 3

   練っている時に、お好みでゴマを加えたりしてください。よく練ったら火を止める。

4. 4

   バットまたはその他の容器にうつします。容器はあらかじめ濡らしておくのがおすすめです。流し入れたら空気を抜くために数回ストンと落としてください。

5. 5

   冷蔵庫で冷やします。１時間もすると結構固まっています。切り分けて、きなこ、黒蜜、お好きなソースをかけて★