クリスマスのクッキーレシピ・作り方

Name: クリスマスのクッキー
Yield: 約４０枚
Ingredients: 無塩バター（マーガリンでもOkay) 200g; 砂糖 120g; 卵白 １個分; 中力粉 ３２０g; アイシング用 以下; 粉糖 100g; 食紅 赤、青、緑、黄

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SugarSugar

一つ一つ違った顔が可愛いでしょ？

みんながつくった数 6件

材料（約４０枚人分）

無塩バター（マーガリンでもOkay): 200g

砂糖: 120g

卵白: １個分

中力粉: ３２０g

アイシング用: 以下

粉糖: 100g

食紅　赤、青、緑、黄

作り方

1

バターを室温に溶かし、ボールにいれ、泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜる。
2

砂糖卵白の順に入れさらに混ぜる
3

ふるっておいた小麦粉をさくっと混ぜる
4

まとまったら、サランラップにくるんで冷蔵庫で１時間ねかす
5

台に生地を広げめん棒で平たくのばし、型抜きをして、180℃のオーブンで約１３分焼く（ふちがほんのり茶色っぽくなったら出来上がり）
6

＊アイシング＊

粉糖に数滴ずつ牛乳をいれながらとろりとなるまで溶きます。食紅を入れて好みの色を作ります

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

クッキーがしっかりさめてからアイシングを塗った方がきれいにできますよ　♪

きっかけ

いつももクッキーにアイシングでデコレーションしました

公開日：2010/12/20

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このレシピを作ったユーザ

SugarSugar パン屋さんになるのが夢の娘とアイシングクッキーやカップケーキの販売、教室をしている私、ふたり共とても食いしん坊です。パンやお菓子が大好き♡そして、“おいし〜！！”の顔を見るのも大好き♡　お菓子作りが楽しすぎて、かんじんのご飯の方はいつも手抜き。。。反省。簡単にできて、美味しいレシピをめざしています　応援してねブログもよろしく♡　http://ameblo.jp/sugardeco/