クリスマスのクッキー レシピ・作り方
材料（約４０枚人分）
- 無塩バター（マーガリンでもOkay) 200g
- 砂糖 120g
- 卵白 １個分
- 中力粉 ３２０g
- アイシング用 以下
- 粉糖 100g
- 食紅 赤、青、緑、黄
作り方
- 1 バターを室温に溶かし、ボールにいれ、泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜる。
- 2 砂糖卵白の順に入れさらに混ぜる
- 3 ふるっておいた小麦粉をさくっと混ぜる
- 4 まとまったら、サランラップにくるんで冷蔵庫で１時間ねかす
- 5 台に生地を広げめん棒で平たくのばし、型抜きをして、180℃のオーブンで約１３分焼く（ふちがほんのり茶色っぽくなったら出来上がり）
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6
＊アイシング＊
粉糖に数滴ずつ牛乳をいれながらとろりとなるまで溶きます。食紅を入れて好みの色を作ります
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関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- クッキー
SugarSugar
パン屋さんになるのが夢の娘とアイシングクッキーやカップケーキの販売、教室をしている私、ふたり共とても食いしん坊です。パンやお菓子が大好き♡そして、“おいし〜！！”の顔を見るのも大好き♡ お菓子作りが楽しすぎて、かんじんのご飯の方はいつも手抜き。。。反省。
簡単にできて、美味しいレシピをめざしています 応援してね
ブログもよろしく♡ http://ameblo.jp/sugardeco/
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