お手軽ミンチ天丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
このレシピに使われている商品
馬郡蒲鉾ミンチ天セット
作り方
- 1 材料を準備します。
- 2 玉ねぎは薄切り、ミンチ天を食べやすい大きさに切ります。
- 3 フライパンに水とAの調味料を入れ、玉ねぎを加えます。
- 4 玉ねぎに火が通ったら、ミンチ天を並べて少しなじませます。
- 5 溶き卵を流しいれ、ひと煮立ちさせてお好みの固さになったら火を止めます。
- 6 ご飯に盛りつけ、三つ葉を添えて完成です♪
きっかけ
揚げ物はしたくないけれど、ボリュームのある丼物を作りたかったため。
おいしくなるコツ
使用したお醤油は、佐賀市の【がばいうまか醤油】を使っているので、少し甘めに仕上がりました。 お好みによって、調味用の配合は変えてみてください。
- レシピID:1520026800
- 公開日:2024/07/31
佐賀県佐賀市のレシピ
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関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- ミンチ天丼
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ミンチ天のピリ辛がアクセントです。