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簡単✳エノキと卵炒め レシピ・作り方

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FUN KIDS TV
料理をする気力がない時に(^^)パパッと作れるおかずです！

材料（3人分）

ごま油
大さじ1
卵
5個
エノキ
1袋
みりん
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンにごま油を入れ、3等分に切ったエノキを炒める
  2. 2
    エノキに火が通ったら、エノキをフライパンの脇に寄せて、フライパンの空いた所に溶いた卵を入れる
  3. 3
    卵の脇が焼けてきたら、全体をザックリと混ぜて、混ぜたオイスターソースとみりんを入れて、軽く火を通して完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニラを入れても美味しいです

きっかけ

幼児2人の育児で、ゆっくり料理する時間がない為

公開日：2024/05/04
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カテゴリ
卵とじ

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