ピーマン、にんじん、キャベツの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん、ピーマン、キャベツは千切りにします。

2. 2

   豚ロース肉を広げて、1枚の肉の上ににんじん、ピーマン、キャベツの1/5量を手前に置いて巻きます。塩コショウを振ります。

3. 3

   フライパンに油を中弱火で熱し、2の巻き終わりを下にしてふたをして焼きます。裏側も側面も焼き色をつけて水を加えて蒸し焼きにします。焼き肉のたれを回しかけて完成です。