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ケチャップで簡単!★チキンライス★ レシピ・作り方

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TAKA-TT
ケチャップを使って、簡単チキンライスです。うちの子供も大好きで、ぺろっと食べてくれました!是非!

材料(1人分)

ご飯
200 g
玉ねぎ
1個
ピーマン
1個
人参
1/2
鶏胸肉
4分の1枚
〇鶏ガラスープのもと
小匙1/2
〇酒
大匙1
ケチャップ
大匙2強
胡椒
少々
オリーブオイル
大匙1
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作り方

  1. 1
    鶏肉、玉ねぎ、人参、ピーマンはみじん切りにします。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを敷き、中火にかけて、1を入れて炒めます。
  3. 3
    玉ねぎなどの野菜に火が通ったらご飯を入れて炒めます。
  4. 4
    全体が混ざってきたら、〇の調味料を入れて全体を混ぜ炒めます。
  5. 5
    4をフライパンの端に寄せて、空いているところにケチャップを入れ、火を通したら、全体を混ぜ炒めます。
  6. 6
    全体が混ざったら、胡椒を振って出来上がり!

おいしくなるコツ

ケチャップは、フライパンの端で火を通して沸騰してから混ぜてください。

きっかけ

チキンライスが食べたくなったので作ってみました。

公開日:2021/10/16

関連情報

カテゴリ
チキンライス男の簡単料理簡単鶏肉料理簡単夕食簡単おつまみ

このレシピを作ったユーザ

TAKA-TT 普段家にある材料や調味料で作れる、簡単な料理を作っていきたいと思っています。洗い物も少な目がいいですしね。そんな感じで!

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