短時間！魚河岸揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   魚河岸揚げは熱湯で油抜きする(3分茹でました)。

2. 2

   水、醤油、きび砂糖、無添加和風顆粒だしを煮立たせる。
   
   そこへ魚河岸揚げを入れて、強めの弱火で4分煮る。2分経った段階で裏返す。

3. 3

   5cm幅に切った小松菜、まずは茎を加える。
   1分経ったら葉も加えて2分茹でる。

4. 4

   小松菜が柔らかくなっていたら完成！