玉ねぎ、トマト、ベーコン入りオープンオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは千切りにする。トマトは湯むきしてから2cmの角切り、ベーコンは2cm幅に切る。

2. 2

   フライパンにバターを入れ、玉ねぎ、ベーコン、トマトの順に炒めて塩胡椒する。

3. 3

   卵を割りほぐしてマヨネーズと塩胡椒を加えて2に混ぜる。

4. 4

   フライパンにバターをひき、3を入れて中火から弱火にして蓋をして半熟程度で火を消す。余熱で少し固める。

5. 5

   人数分に切ってケチャップをかける。