新たまねぎの丸ごとスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎを洗い皮を剥きます

2. 2

   芯を包丁の角を使ってグルリとくり抜きます

3. 3

   鍋に新玉ねぎ、コンソメキューブ、水を入れ、中火にかけます

4. 4

   落とし蓋をして約30分煮込んで下さい（私はいつも落とし蓋にキッチンペーパーを使います）

5. 5

   仕上げに黒胡椒を振って出来上がりです(^^)