じゃがいもと挽き肉の卵とじ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを2mm幅くらいに細長く切る。タマネギも同じくらいに切っておく。

2. 2

   フライパンにサラダオイルをひき、挽肉を炒める。

3. 3

   挽肉に火が通ったらじゃがいもとタマネギも入れて、しっかり炒める。

4. 4

   じゃがいもに少し焦げ目が入ってきたら、塩コショウで味付けして、溶き卵をかけ、2分ほど火を通したら完成。