備蓄の乾燥野菜を使う　卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちょい足し野菜プラスをつかいました。
   お湯をかけてできるようですが、レンジでチンしました。

2. 2

   ふやかして冷まして置くあいだに、卵に、塩、胡椒、オリゴ糖を入れて混ぜておきます。

3. 3

   ふやけたらザルでこして、水洗いして、卵に混ぜて、卵焼きフライパンで焼きます。

4. 4

   中火で周りが焼けて来るまで混ぜながら平らに焼きます。

5. 5

   フライ返しで返して、1分焼いて完成です。
   （難しいときはフライ返しで半分位に切ってから返すと楽です。）