材料(2人分)
- ジャガイモ
- 2個
- コンソメ
- 小1
- 片栗粉
- 大1
- 塩コショウ
- 少々
- スライスベーコン
- 1/2、3枚
- スライスしたピーマン
- 1/2
- スライスチーズ
- 2枚
- サラダ油
- 大1
作り方
-
- 1
- ジャガイモは薄くスライスしてから千切りにする。ボウルにジャガイモ、コンソメ、片栗粉
塩コショウを入れよく混ぜる。
-
- 2
- 熱したフライパンにサラダ油を入れジャガイモをフライパンいっぱいに広げて焼く。
-
- 3
- 色よく焼けたら裏返してまた色よく焼く。ジャガイモの上にスライスベーコン、スライスしたピーマン、スライスチーズを載せて銀紙でフタをしたら5分で出来上がり。
おいしくなるコツ
カラッと焼きたかったらもう少し焼き時間を増やして下さい。
きっかけ
ジャガイモがあったから。
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