ゴロゴロじゃがいものマヨネーズサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- じゃがいもの皮をむき、食べやすい大きさに切り茹でる。
茹で上がったらザルにあけ、水気を切る。
きゅうりを輪切り、玉ねぎを薄切りに切り、塩で揉み水で洗いよく絞る。
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- 2
- じゃがいも、きゅうり、玉ねぎ、荒く切った茹で卵、マヨネーズ、塩コショウをボールに入れ全体をさっと混ぜる。
皿に盛ったら、カニかまを添える。
おいしくなるコツ
玉ねぎ、きゅうりを塩揉みをしたら、しっかり水洗いをして、水気を絞ることです。
きっかけ
夕食に後１品！
欲しいなあ！と思い作りました。
切って茹でて簡単なゴロゴロじゃがいものマヨネーズサラダです。