えのきと胡瓜のレモンバター炒め レシピ・作り方

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na-so
あと1品酢の物代わりに欲しい時におすすめです

材料(2人分)

えのき
1/2
きゅうり
1/2
バター
10g
レモン
大さじ1

作り方

  1. 1
    きゅうりを薄切りにしてえのきはほぐして置きます
  2. 2
    フライパンにバターを入れきゅうりとえのきを入れて炒めます
  3. 3
    しんなりしてきたらレモンを加えて完成です

おいしくなるコツ

お塩を少々足してもおすすめです

きっかけ

酸味のあるあっさりした副菜が欲しくて作りました

公開日:2020/05/17

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カテゴリ
きゅうりえのき

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