ツナ入りごぼうサラダレシピ・作り方

Name: ツナ入りごぼうサラダ
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: ごぼう 1本; ニンジン 20ｇ; だしの素 小さじ1/2; 塩 少々; ツナ 1缶; マヨネーズ 大さじ1; 砂糖 小さじ1/2; 塩 少々; すりごま 少々

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約15分
100円以下

miashimatora

たんぱく質が少なかったのでツナを入れましたが、ツナなしでもおいしいです。

材料（3人分）

ごぼう: 1本

ニンジン: 20ｇ

だしの素: 小さじ1/2

塩: 少々

ツナ: 1缶

マヨネーズ: 大さじ1

砂糖: 小さじ1/2

塩: 少々

すりごま: 少々

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作り方

1

ごぼうはささがきにし、ニンジンは５ｍｍくらいの棒状に切る。
2

１を鍋に入れてひたひたより少し少なめの水（分量外）を入れ、だしの素と塩少々を加える。蓋をしてごぼうが柔らかくなるまで煮る。ざるに揚げて鍋に戻し、中火にかけて水気を切る。
3

２をボウルに入れて粗熱が取れたらマヨネーズ、砂糖、塩少々、ツナを加えて混ぜ合わせる。皿に盛ってごまをふる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たんぱく質があまりなかったのでツナを入れてみました。

公開日：2020/04/10

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miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！