小麦グルテンフリーのパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆ の材料を全て袋に入れてよく上下に混ぜる

2. 2

   ★ 印の砂糖と
   ドライイーストを
   入れて混ぜ、
   ぬるま湯を入れて
   混ぜて5分置く

3. 3

   ☆ をボールにいれ
   ★ と米油を入れ、
   炭酸水を3回に分けて
   ペースト状になるまでまぜる。

4. 4

   35℃のオーブン
   又は炊飯器の発酵機能で、濡れたキッチンペーパーでフタをして
   発酵させる

5. 5

   さっくり混ぜて
   再び蓋をして
   30分寝かせる

6. 6

   型に入れて
   濡れたキッチンペーパーでフタをして
   170℃のオーブンで
   40分焼く

7. 7

   再びフタをして
   190℃のオーブンで
   20分焼く

8. 8

   網の上に乗せて
   粗熱をとる♡