しめじとキャベツのミルクスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじの根元を切り、小房にわけておきます。

2. 2

   お鍋に水とコンソメ、1を入れ火にかけます。

3. 3

   沸いてきたら、小さく切ったキャベツを入れます。

4. 4

   そこへ牛乳も入れ、ひと煮たちします。塩とブラックペッパーを入れ味を整えれば完成です。