干し海老と大根のお粥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干し海老は、水で戻しておく。

2. 2

   大根は小さめの角切り、生姜はすりおろし、米は洗っておく。

3. 3

   圧力鍋に①（戻し汁も）大根、米、水をいれ火にかけ、加圧10分。

4. 4

   圧が抜けたら、塩、おろし生姜を加える。

5. 5

   お好みで刻みネギをかけて出来上がり。