お魚・お肉に合う簡単万能だれ レシピ・作り方

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タケ07
ソースに迷ったらこれで決まり！
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材料（3~4人分）

味醂
100cc
醤油
100cc
ポン酢
100cc
ニンニク
2~3片
唐辛子
1本
グラニュー糖
小さじ1
あさつき
適量

作り方

  1. 1
    味醂を鍋に入れアルコールを飛ばし冷やす
  2. 2
    ニンニクはスライス。唐辛子はあさつきは小口に切っておく。
  3. 3
    冷えた味醂、先程刻んだ野菜、他の調味料を全部混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ニンニクが効いたソースが作りたくて考えました

公開日：2017/09/15
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カテゴリ
お肉に合うソースにんにく醤油かつおのたたきハンバーグソースステーキソース
関連キーワード
簡単 万能だれ 魚 肉

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