簡単絞り出しクッキー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを600wで20秒チンして少し柔らかくなったら、ホイッパーでマヨネーズ状にします。

2. 2

   卵黄を加え、さらにぐるぐるよーく混ぜます。

3. 3

   粉糖を2、３回に分けて入れ、ふんわりするまでよく混ぜます。
   次にアーモンドプードル、薄力粉、塩をふるいにかけながら加えます。

4. 4

   ゴムベラで切るようにしっかり混ぜて、生地がまとまってきたら、絞り袋に詰めて、天板に絞り出します。

5. 5

   180度に余熱しておいたオーブンで10分〜15分焼きます。焼きあがったら、網にとって冷まします。

6. 6

   板チョコを湯煎で溶かし、クッキーにつけたらクッキングシートに置いてお好みでアーモンドなど乗せて、チョコが固まったら完成☆