ジャマイカン？グリルドきゅうりレシピ・作り方

Name: ジャマイカン？グリルドきゅうり
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: きゅうり 大2本; ダイショー味塩こしょう 小匙1/2; コリアンダーパウダー 小匙1/2; タイムパウダー 少々; クミンパウダー 小匙１/2; オリーブオイル 大匙1

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約30分
100円以下

miashimatora

スパイスをたくさん振って”グリル”しました。

材料（3人分）

きゅうり: 大2本

ダイショー味塩こしょう: 小匙1/2

コリアンダーパウダー: 小匙1/2

タイムパウダー: 少々

クミンパウダー: 小匙１/2

オリーブオイル: 大匙1

作り方

1

きゅうりは長さを3等分にし、半分に割る。切り口に塩・胡椒、コリアンダー、クミン、タイムを振り、オリーブオイルを振りかける。
2

グリルパンに切り口を下にして置き、オーブンのグリル機能で20分焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

友人に、ジャマイカではきゅうりを焼いていたと聞いたので、やってみました。

公開日：2016/07/17

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miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！