圧力鍋で簡単ハワイアンポーク風煮豚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力鍋に油(分量外)を入れ☆を入れて加熱する。
   香りが出たら豚肉を入れ、表面に焼き色をつける。

2. 2

   玉ねぎ、パイン缶をシロップごと加え、★を入れて15分ほど加圧する。
   普通のお鍋で煮るなら弱火で2時間程。

3. 3

   火を止めて加圧ピンが下がるまで放置。蓋を開けられるようになったら豚肉を取り出しお好みの厚さにスライスする。

4. 4

   煮汁は中の具を潰しながら半分位まで煮詰め、盛り付けた豚肉にかける。