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カツ揚げ饅頭 レシピ・作り方

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クルル 115
饅頭が少し固くなっても、揚げ饅頭にすれば、十分に美味しくいただけます

材料（6人分）

薄力粉
50g
卵
M 1個
水
50ml
パン粉
40g
饅頭 おぼろ饅頭 酒蒸し饅頭が最適
6個
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作り方

  1. 1
    薄力粉に水と卵を混ぜます
  2. 2
    饅頭を1につけます
  3. 3
    饅頭を1に浸したものを、パン粉にまぶします
  4. 4
    パン粉にまぶした饅頭を、油で揚げます
    だいたい、表面がキツネ色になれば、出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

饅頭が固くなったので、たまたま、夕食が天ぷらだったから、揚げ饅頭でも作れるかなと、思い作ってみました

公開日：2016/01/16
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カテゴリ
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