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トマトと玉ねぎのオムレツ レシピ・作り方

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miashimatora
玉ねぎとトマトを先に炒めて加えます。野菜の風味が卵に混ざっておししい～

材料（３人分）

卵
３個
玉ねぎ
1/2個
トマト
１個
バター
大匙１
塩・胡椒
各少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄切り、トマトは１ｃｍ角に切る。フライパンにバター、玉ねぎ、トマトを入れて中火にかける。軽く炒め、溶いて塩・胡椒を加えた卵を流し入れる。
  2. 2
    ゴムベラで時々かき混ぜながら中火で火を通す。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母のレシピです。

公開日：2015/10/03
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カテゴリ
オムレツ

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miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！

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