●この分量は5合炊きの炊飯器です。 10合炊きだと、1.5倍くらいの量を作れるかもしれません。 ただ、分量が多くなると、かなり激しく吹きこぼれるらしいのでお気を付け下さい。 ●前日に小豆をしっかり戻した方が柔らかくなるような気がします。
インターネットでいろいろ調べていたら、炊飯器で作れるレシピを発見! 小豆の分量や早炊きモード、おかゆモードなどに、いろいろ変えて試してみました。 この分量が一番、私的にはいい感じです♪
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