もずくとわかめの甘酢レシピ・作り方

Name: もずくとわかめの甘酢
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 市販のもずく酢 3パック; きゅうり 1本; 塩 少々; 塩蔵わかめ 30ｇ; 生姜汁 少々

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約10分
300円前後

miashimatora

市販のもずく酢で簡単に

材料（3人分）

市販のもずく酢: 3パック

きゅうり: 1本

塩: 少々

塩蔵わかめ: 30ｇ

生姜汁: 少々

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作り方

1

きゅうりは薄くスライスし、塩でもんで水気を軽く絞る。わかめは塩を洗い流し、水に10分ほど浸ける。水気を軽く絞って食べやすい大きさに切る。
2

きゅうり、わかめ、もずく酢、生姜汁を混ぜ合わせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母のレシピです。

公開日：2015/05/21

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miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！