【コップのレシピ】フチ子さんのバゲットサラダ レシピ・作り方

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コップのレシピ
テレビ東京「坂上目線」とコラボ♪番組内でコップのフチ子（潔癖のフチ子）ちゃんがちょこんと座っているコップの中身をご紹介！コップのレシピでいつもの食卓に変化を☆

材料（2人分）

バゲット
1カップ（1㎝角切り）
パプリカ
1/4個（1㎝角切り）
きゅうり
1/2本（1㎝角切り）
赤玉ねぎ
1/4個（1㎝角切り）
プチトマト
5個（4等分に切る）
ブラックオリーブ（種無し）
4粒（薄切り）
生バジル
6枚（手でちぎっておく）
白ワインビネガー
大さじ3
水
大さじ3
オリーブオイル
大さじ2
レモン汁
小さじ2
塩
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1
    ボールに白ワインビネガー、水、オリーブオイル、レモン汁を合わせておく。
  2. 2
    塩、こしょう以外の全材料を加えて混ぜ合わせる。
  3. 3
    塩、こしょうで味を整える。
  4. 4
    冷蔵庫でよく冷やしていただく。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

こしょうを多めに加えると味にアクセントが効いて美味しいです。

きっかけ

ちょっと物足りない夕食に、コップの1品♪普段のお料理もコップを使って盛り付けると、スペシャルになります。

公開日：2014/10/16
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カテゴリ
その他のサラダ
料理名
バゲットサラダ

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