スモークサーモンとルッコラのピザレシピ・作り方

Name: スモークサーモンとルッコラのピザ
Yield: １枚２
Cuisine: イタリア料理
Ingredients: ピザ生地 １枚; ピザ用チーズ 100ｇ; モツァレラチーズ ３枚; 黒胡椒 少々; クリームチーズ 50ｇ; スモークサーモン ８切れ; ルッコラ 少々

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スモークサーモンと３種のチーズ、黒胡椒がきいた一品です。

材料（１枚２人分）

ピザ生地: １枚

ピザ用チーズ: 100ｇ

モツァレラチーズ: ３枚

黒胡椒: 少々

クリームチーズ: 50ｇ

スモークサーモン: ８切れ

ルッコラ: 少々

作り方

1

ピザ生地に３種のチーズを散らしてのせ、胡椒を振る。クリームチーズはちぎってのせるかんじ。スモークサーモンを並べ、２５０度のオーブンで８分焼く。ルッコラをのせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母のレシピです。

公開日：2014/05/28

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miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！