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クリームチーズとレーズンのクラッカー レシピ・作り方
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miashimatora
おつまみというよりは、おやつ感覚のクラッカーです。
材料(6人分)
クラッカー
6枚
レーズン
18粒
クリームチーズ
100g
砂糖
小匙1
レモン汁
少々
レモンの皮のすりおろし
少々
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作り方
1
レーズンに熱湯をひたひたに加えて30分ほどおく。
2
クリームチーズは室温に戻し、砂糖、レモン汁、レモンの皮のすりおろしを加え、滑らかにする。星形の口金を付けた絞り袋に入れ、クラッカーに絞り出す。水気を切ったレーズンを並べる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
クリームチーズが余ったので。
公開日:2013/12/29
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました!
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