スタバみたいなチョコスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに強力粉、薄力粉、ベーキングパウダーを入れて、サイコロに切ったバターを入れて、手でバターをボロボロにほぐしながら混ぜる。全体がボロボロしてきたらオッケーです。

2. 2

   砂糖とざっくり砕いた板チョコを入れて、卵＆生クリームを入れて、手でひとまとめにする。粉っぽくても大丈夫。

3. 3

   打ち粉をして、ひとまとめにした生地を伸ばして畳んで、を数回繰り返して、2ー3センチくらいの厚さの円に整え、八等分する。

4. 4

   190度に予熱したオーブンで18分焼く。