簡単美味しいチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料すべてを常温に戻しておく。オーブンは180度に余熱。

2. 2

   柔らかくなったクリームチーズに砂糖を何度かに分けてすり混ぜて、卵を少しずつよく混ぜながら合わせていく。

3. 3

   そこにサワークリーム、生クリーム、レモン汁、片栗粉、レモン皮と入れて、なめらかになるまでよく混ぜる。

4. 4

   クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れて、180度30分、160度20分焼く。

5. 5

   型から出して粗熱がとれたら冷蔵庫で一晩寝かせます。