小豆ういろうレシピ・作り方

Name: 小豆ういろう
Yield: 18x18
Ingredients: 薄力粉 150ｇ; 砂糖 70ｇ; 塩 ひとつまみ; 水 450ｃｃ; 缶詰の小豆 200ｇ

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miashimatora

もちもち、簡単！ほどよい甘さです。

材料（18x18人分）

薄力粉: 150ｇ

砂糖: 70ｇ

塩: ひとつまみ

水: 450ｃｃ

缶詰の小豆: 200ｇ

作り方

1

小麦粉、砂糖、塩を混ぜ合わせ、水を少しずつ加えてペースト状にする。小豆を加えてよく混ぜ、残りの水を加える。
2

18ｘ18ｃｍの耐熱容器に入れてラップをふわっとかけ、500ｗの電子レンジで13分加熱する。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

父の創作です。

公開日：2013/04/20

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このレシピを作ったユーザ

miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！