豆腐とディルのディップレシピ・作り方

Name: 豆腐とディルのディップ
Yield: 作りやすい量
Ingredients: かための豆腐 300ｇ; 酢 大匙3; 蜂蜜 大匙1; 玉ねぎ 1/4個; にんにく ひとかけ; 乾燥ディル 小匙1; 塩 小匙1/2

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セロリ、アスパラ、パプリカがよく合いました。

材料（作りやすい量人分）

かための豆腐: 300ｇ

酢: 大匙3

蜂蜜: 大匙1

玉ねぎ: 1/4個

にんにく: ひとかけ

乾燥ディル: 小匙1

塩: 小匙1/2

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作り方

1

フードプロセッサにざく切りにした玉ねぎとニンニクを入れて細かくし、豆腐もちぎって加えて滑らかになるまでまわす。残りの材料も加えて混ぜる。
2

今回は野菜スティックにつけてみました。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

固めの豆腐があったので。

公開日：2013/06/04

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miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！