☆ごま団子☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   浮粉に熱湯を加えてよく混ぜます。

2. 2

   ボウルに白玉粉、砂糖、１、ぬるま湯を入れて、生地が滑らかになるまで良くこねます。

3. 3

   生地とこしあんを１０等分にし、生地を丸めて、中心をへこませ、こしあんを丸めたものを真ん中に包んで団子にします。

4. 4

   バットに白ごまを広げて転がし、全体にまぶします。

5. 5

   鍋にたっぷりの油を入れて140度に熱し、弱火から中火で５分間揚げていきます。