パパが作る❤フライパンで“簡単ひじき” レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきをボールに入れて２～３回水を入れ替え洗います。
   
   洗いすぎるとひじきがやわらかくなるので気をつけます。

2. 2

   ひじきに混入している異物を丁寧に取り除きます。

3. 3

   フライパンに油を熱して油切りして小さく切った油揚げを炒めます。
   そこにひじきを加えて炒め合わせます。

4. 4

   全体に油が馴染んだら白だし・砂糖・醤油で味付けして出来上がり。
   
   炒め過ぎないのがポイント！