オーガニックレモンでまるごと安心コンフィチュール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レモン1個は、櫛形に切り、もう1個は、果汁を絞る。

2. 2

   皮・白い部分・果肉に分け　皮部分は、千切りにする。

3. 3

   レモンの千切りは、水にさらし、2～3回ほど水を替える。さらに2～3回程度　茹でこぼす。

4. 4

   ③を水にさらして水気を絞る。

5. 5

   果肉・千切りのレモン・砂糖・白い部分は、お茶パックに入れて　弱火で煮詰める。
   半分程度に煮詰めたら　完成！！