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失敗なしの簡単 モッツアレラと生ハムのキッシュ レシピ・作り方

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東京くま
自宅で簡単に作ってみました。電子レンジで玉ねぎを加熱し、オーブンで焼くだけ!!失敗なしです。
みんながつくった数 1

材料(2~4人分)

パイ生地(市販のもの)
1枚
生ハム
20g
モッツアレラ
40g
玉ねぎ
1/4個
1個
生クリーム
50㏄
牛乳
50㏄
少々
コショウ
少々
粉チーズ
小さじ5~6
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作り方

  1. 1
    市販のパイシートを使用。解凍しておく。
  2. 2
    卵・生クリーム・牛乳・塩・コショウをボウルに入れる。
  3. 3
    だまにならないように混ぜる。
  4. 4
    型の数に等分にする。
  5. 5
    シリコン型にパイ生地を入れ、余分な所は、カットする。フォークで生地に穴をあけておく。
  6. 6
    レンジで加熱した玉ねぎ(スライスしたもの)とモッツアレラ・生ハムを入れる。
  7. 7
    ③の卵液を流し込み、粉チーズを小さじ1をかけ 210度のオーブンで25分焼く。
  8. 8
    焼き色がついて こんがりしたら完成。

おいしくなるコツ

モッツアレラは、ブッファラのボッコンチーニを使いましたが バッカでもOKです。中に入れる生ハムは、油分の少ないものの方が美味しく仕上がります!!

きっかけ

市販のパイ生地と生ハム・モッツアレラを使って お弁当にも持っていけるキッシュを作ろうと思ったので。

公開日:2012/04/17

関連情報

カテゴリ
その他の乳製品キッシュ生ハム
料理名
キッシュ

このレシピを作ったユーザ

東京くま お料理は、大好きです。 自分の料理の記録として 楽天レシピを始めました。 手間は、少なく でも簡単で美味しいのが 好きです。

つくったよレポート( 1 件)

2014/01/15 08:05
簡単に美味しくできました。お客さんに出したら、とても喜んでもらえました♪ごちそうさまでした。
milk513
ありがとうございます。作って頂いて嬉しいです。 美味しそうに出来て良かったです。

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