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レシピ詳細
塩焼きそばが!?☆カルボナーラ風☆ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ちゅちゅみ☆ミント
麺をゆでないで済む、簡単なカルボナーラを☆
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
市販の塩焼きそば(麺と粉が入ったもの)
2玉
ベーコン
5センチほど
牛乳
100CC
卵
1玉
黒こしょう
少々
粉チーズ
少々
作り方
1
ベーコンを5ミリ幅に切る。
卵は割っておく。
焼きそば麺は、袋を開け、レンジで500Wで20秒加熱
2
中火にしたフライパンでベーコンをいためる。
いい油がでてきたところで、焼きそば麺を投入し、炒める。
3
油がしっかり回ったところで、弱めの中火~弱火にして牛乳を回し入れ、塩焼きそばの粉も入れる。
4
牛乳が、なくなったところで、火を止めて、溶き卵をいれ、
グルグル~っとかき回す。
5
おこのみで、粉チーズと黒コショウをたっぷりかけてどうぞ★
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
④で、必ず、かならず、火を止めてから、溶き卵を入れることです
きっかけ
塩やきそばを買ったけど。。。帰ったらカルボナーラが食べたくなっちゃいまして・・
公開日:2011/08/23
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関連情報
カテゴリ
アレンジ焼きそば
料理名
カルボナーラ風
このレシピを作ったユーザ
ちゅちゅみ☆ミント
つくったよレポート(
1
件)
2012/03/20 23:29
簡単そうだったので早速実践。塩焼きそばの粉末の粉は2個入れちゃうと塩っからくなるので分量は調節した方がいいかもです☆味はカルボナーラ風になりました~♪
じゅり11
じゅり11 さん。塩焼きそばの粉は、メーカーによって濃さが違うのかもしれませんね☆ご指摘ありがとうございました☆レポありがとうございます!!
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