トマトたっぷり！トマトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトを湯むきしてヘタと皮をとり、ざく切りにしておく。

2. 2

   フライパンや鍋にオリーブオイルを入れて加熱。そこへ薄切りにしたニンニクを投入。
   炒めると言うよりもオリーブオイルで煮るという感じ。

3. 3

   ニンニクの香りが出てきたら、ざくぎりのトマトを入れて煮る。
   煮詰まってきたら、塩コショウで味を調えて完成。