きゅうりのシャーベットレシピ・作り方

Name: きゅうりのシャーベット
Yield: 作りやすい量
Ingredients: きゅうり eng. cucumber 3本; 砂糖 sugar 150g; 水 water 100cc; メロンリキュールmelon liqr 大1Tbsp; レモン汁 lemon juice 大1Tbsp

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miashimatora

メロンシャーベット・・・にはなりませんでした。が、これはこれでおいしいです！

材料（作りやすい量人分）

きゅうり eng. cucumber: 3本

砂糖 sugar: 150g

水 water: 100cc

メロンリキュールmelon liqr: 大1Tbsp

レモン汁 lemon juice: 大1Tbsp

作り方

1

きゅうりはすりおろす。水に砂糖を煮溶かし、きゅうりに混ぜ、メロンリキュール、レモン汁も加える。プラスチックの容器に入れて冷凍庫で固める。
2

Grate cucumbers. Dissolve sugar in water, add cucumbers, melon liqueur, lemon juice.
3

Pour in a container and freeze.

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

メロンリキュールがなければ、オレンジキュラソーやグランマルニエでもおいしかったです。

きっかけ

お友達からのアドバイスです。

公開日：2011/07/21

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このレシピを作ったユーザ

miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！