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マヨネーズで!かんたんポテトグラタン レシピ・作り方

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マトリョミン3
いつも常備しているじゃがいもと卵でできて、子供が小さい時から大好きだった一品です。
みんながつくった数 2

材料(3~5人分)

じゃがいも
5個
4個
マヨネーズ
大さじ4くらい
ピザ用チーズ
60gくらい
塩コショウ
適量
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作り方

  1. 1
    卵はゆでます。じゃがいもは皮をむいて大きめの一口大に切ります。
  2. 2
    じゃがいもはシリコンスチーマーなどでレンジでチンして柔らかくします。(レンジの種類にもよりますが、15分位です。「根菜コース」があればそれで。)
  3. 3
    ゆで卵をざくざくと粗く刻みます。
  4. 4
    柔らかくなったじゃがいもと刻んだゆで卵に塩コショウをし、マヨネーズを適量投入して和えます。
  5. 5
    大きなグラタン皿に④を入れてピザ用チーズをかけて、オーブンの「グラタンコース」で焼きます。

おいしくなるコツ

ゆで卵は粗く刻んだ方が美味しい気がする。画像のゆで卵は3個しか入れませんでしたが、卵はたっぷりの方が美味しいです。

きっかけ

友人宅でじゃがいものチーズ焼きをいただいておいしかったから。

公開日:2011/07/30

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
おかずの星2011 グラタン じゃがいも かんたん
料理名
ポテトグラタン

このレシピを作ったユーザ

マトリョミン3 美味しいもの、食べるのも作って食べさせるのも大好きです。 私のレシピの一番人気は「ふんわりあまい卵焼き」。ご覧下さいな。

つくったよレポート( 1 件)

2011/08/26 19:32
卵とジャガイモがマヨネーズとマッチして、とても美味しいグラタンになりました!ご馳走様でした~!(^人^)
leopoo
つくれぽ、ありがとうございます(*^_^*) 作っていただいてうれしいです!! すっごく美味しそうにできてますね!! 良かったら、また作ってみて下さいね。

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